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Extra dry

trocknen & dörren - kochen & genießen
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Hans, Sabine
Medienkennzeichen: SachLit
Jahr: 2012
Verlag: Stuttgart, Kosmos
Mediengruppe: Sachliteratur
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Inhalt

Knusprige Rote-Bete-Chips, fruchtige Mangostreifen, würziges Karottenpulver: Schnell und einfach an der Sonne, im Backofen, auf der Heizung oder im Dörrapparat getrocknet, sind Obst und Gemüse, Pilze oder Kräuter nicht nur lange haltbar, sondern auch ein intensiver Genuss. Ob als gesunder Snack, gemahlen als Würzpulver oder als köstliche Zutat für Gerichte von Suppen bis Desserts.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Hans, Sabine
Medienkennzeichen: SachLit
Jahr: 2012
Verlag: Stuttgart, Kosmos
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 230, X 213
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ISBN: 978-3-440-13443-6
2. ISBN: 3-440-13443-1
Beschreibung: 2. Ausg., 158 S. : überwiegend Ill.
Schlagwörter: Kochen. Braten. Backen; Konservierung; Haushalt
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Mediengruppe: Sachliteratur