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Bei den keltischen Druiden galt Salbei als Heilpflanze, die Tote wieder zum Leben erwecken konnte. Bis heute spricht ihm die Volksmedizin in ganz Europa große Kraft zu. Neben seiner allgemein bekannten entzündungshemmenden Wirkung bei Halskrankheiten und seiner unschlagbaren Fähigkeit, die Schweißproduktion zu regulieren, hilft Salbei bei so unterschiedlichen Krankheiten und Symptomen wie Angststörungen, Hauterkrankungen, Magen-Darm-Beschwerden, Gedächtnisschwäche, Zahnfleischbluten, nachlassender Sehkraft und Wechseljahresbeschwerden. Mit köstlichen Rezepten, die seine universale Heilkraft mit genussvollem Essen verbinden.