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Samstag, 18. Mai 2024

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Körner

Rezepte mit Biss

Medienkennzeichen: SachLit

Jahr: 2013

Verlag: München, Dorling Kindersley

Mediengruppe: Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: X 213	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

In diesem attraktiven Buch präsentieren sich Körner, Kerne & Co. zeitgemäß und unwiderstehlich. Über 140 internationale Rezepte für jede Tageszeit: von Hafer-Pfannkuchen bis zur Lamm-Tagine mit Kichererbsen. Ideen für den kleinen und großen Hunger, für leichte, deftige oder süße Speisen, für Vegetarier und Fleischliebhaber. Detaillierte Warenkunde: 48 Getreidesorten und Hülsenfrüchte im Porträt. Mit Specials zu Techniken wie Sprossen ziehen oder Brot backen.

Details

Medienkennzeichen: SachLit

Jahr: 2013

Verlag: München, Dorling Kindersley

Systematik: X 213

ISBN: 978-3-8310-2452-0

2. ISBN: 3-8310-2452-9

Beschreibung: 303 S. : überwiegend Ill.

Schlagwörter: Getreide; Bulgur; Amaranth; Quinoa; Couscous; Buchweizen; Hülsenfrüchte; Kochen. Braten. Backen

Originaltitel: Graines - céréales & légumes secs <dt.>

Fußnote: Aus dem Franz. übers.

Mediengruppe: Sachliteratur

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