Linsen, Bohnen, Erbsen & Co.

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Samstag, 4. Mai 2024

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Linsen, Bohnen, Erbsen & Co.

Das Hülsenfrüchte-Kochbuch ; 150 kreative Rezepte mit Proteinpower

Verfasser: Hardeman, Tami

Medienkennzeichen: SachLit

Jahr: 2022

Verlag: München, Dorling Kindersley

Mediengruppe: Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist
Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: X 213	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Details

Verfasser: Hardeman, Tami

Medienkennzeichen: SachLit

Jahr: 2022

Verlag: München, Dorling Kindersley

Systematik: X 213

ISBN: 978-3-8310-4404-7

2. ISBN: 3-8310-4404-X

Beschreibung: 224 S. : farb. Ill.

Schlagwörter: Kochen. Braten. Backen; Hülsenfrüchte

Fußnote: Die ganze Welt der Hülsenfrüchte in einem Buch! Über 150 vegetarische Gerichte mit Erbsen, Bohnen und Linsen machen Lust auf ein gesundes und leckeres Essen. Warum Kichererbsen und Co. für Gesundheit und Umwelt gut sind, welche Sorten es gibt und wie man sie vorbereitet: Finden Sie es in diesem Kochbuch heraus! Alle Rezepte sind vegetarisch, dazu gibt es Anregungen für vegane Varianten oder auch mal in Kombination mit Fleisch oder Fisch. Nachkochen, satt essen, satt bleiben, gut fühlen! Vielfältig, gesund und extrem köstlich! Hülsenfrüchte gelten als kleine Kraftpakete und spielen in der pflanzlichen Ernährung eine große Rolle: Als vegane Proteinquelle liefern sie hochwertiges Eiweiß, stecken voller Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe und halten den Cholesterinspiegel in Schach. Kein Wunder also, dass Rezepte mit Bohnen, Erbsen und Linsen in der Bevölkerung immer beliebter werden. Und dass die kleinen Powerspender auch noch unglaublich vielfältig in der Verwendung sind, man mit ihnen sogar backen kann, zeigen die 150 köstlichen vegetarischen Gerichte dieses Kochbuchs.

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