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Gewürze selbst machen

über 50 Rezepte für Kräutersalz, Würzmischungen und Marinaden
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Engler, Elisabeth
Medienkennzeichen: SachLit
Jahr: 2021
Verlag: München, riva
Mediengruppe: Sachliteratur
nicht verfügbar

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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: X 213 Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 15.05.2024

Inhalt

Gewürze sind vielfältig einsetzbar und verleihen jedem Gericht den nötigen Pfiff. Statt sie als Fertigprodukt zu kaufen, können sie ganz leicht selbst hergestellt werden. Dieses Buch zeigt in über 50 Rezepten, wie man Kräutersalz, Gewürzmischungen, Pasten und Rubs aus harmonisch aufeinander abgestimmten Zutaten schnell und einfach zubereitet - frisch oder auf Vorrat. Schritt-für-Schritt-Anleitungen sichern das Gelingen. Mit den Aromen Ihrer selbst gemachten Gewürze wird jede Mahlzeit zu einem Hochgenuss, und das ganz ohne künstliche Zusätze.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Engler, Elisabeth
Medienkennzeichen: SachLit
Jahr: 2021
Verlag: München, riva
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 213
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ISBN: 978-3-7423-1641-7
2. ISBN: 3-7423-1641-9
Beschreibung: 93 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Gewürze; Kochen. Braten. Backen
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Mediengruppe: Sachliteratur