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Oxymel, das lange in Vergessenheit geratene Heilmittel, erlebt in den letzten Jahren gerade bei gesundheitsbewussten Menschen ein Revival und erlangt, wegen seinen guten Eigenschaften immer mehr Bekanntheit. Das ist auch gut so, weil es sich um ein Heilmittel aus der Natur handelt. Der Sauerhonig stärkt das Immunsystem und obendrein hält er den Körper gesund. Ebenfalls ist Oxymel hilfreich, um den Mineralstoffhaushalt im Körper ins Gelichgewicht zu bringen. Das ist besonders wichtig, wenn der Vitalstoffbedarf erhöht ist.

Nicht nur bei akuten Beschwerden wie Fieber, Schnupfen, Husten und Problemen mit dem Verdauungssystem, sondern auch präventiv zur Stärkung des Herzens, zum Entgiften des Körpers und zur Stärkung der körpereigenen Abwehr ist Oxymel ideal.

Genauso hat die gesundheitsbewusste Küche den Sauerhonig für sich entdeckt. Er lässt sich vielseitig verwenden, um Speisen zu verfeinern und gleichzeitig die Gesundheit zu stärken. Jedes Rezept, in dem Honig und Essig zu den Zutaten gehören, lässt sich Oxymel oder ein Sauerhonig-Kräuterauszug verwenden, wenn die gewählten Kräuter zur Speise passen. Den Körper bei Heilungsprozessen unterstützen und gesund erhalten ist mit der Heilkraft von Oxymel gar nicht so schwer.