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Viele Beschwerden werden immer noch als Befindlichkeitsstörungen von den zu Rate gezogenen Ärzten abgetan. Ein Teil dieser Krankheitsbilder hat die Ursache in einer Infektion des Darmes mit dem Hefepilz Candida albicans. In der ärztlichen Fachpresse wird das Problem vielfach herunter gespielt. Andererseits wird in der Publikumspresse nicht selten unkritisch die Gefährdung durch Pilzinfektionen übertrieben. Einen Ausgleich zu schaffen zwischen diesen beiden Meinungspolen ist eine der wesentlichen Absichten dieses Buches. Welche Beschwerdebilder kommen vor? Aktuelle Erkenntnisse zur Entstehung der vielfältigen Beschwerden (Immunologie). Wie erfolgt eine umfassende Untersuchung, ohne die eine Therapie schwerlich erfolgreich sein kann? Wie wird die Behandlung durchgeführt? Was ist bei der Ernährungsumstellung zu beachten? Welche vorbeugenden Maßnahmen gibt es? Neu: Kritische Anmerkungen zur Labordiagnostik. Neue naturheilkundliche Behandlungsansätze und Präparate. Differenzierte Betrachtung der vielfältigen neune Ersatzmöglichkeiten für Zucker auf dem Lebensmittelmarkt.