Zucchini & Auberginen

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Samstag, 18. Mai 2024

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Zucchini & Auberginen

so schmeckt der Sommer

Verfasser: Schinharl, Cornelia

Medienkennzeichen: SachLit

Jahr: 2003

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Reihe: GU Küchenratgeber

Mediengruppe: Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: X 213	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Neue Rezepte für die knackig Grünen und die schimmernd Violetten: Mal kalt serviert als Zucchinitatar zu Mozzarella und Knusperauberginen, mal heiß als Zucchini-Parmigiana mit Sardellen und Auberginen-Moussaka. So bringen Zucchini und Auberginen einen Hauch Mittelmeer auf jeden Teller.

Details

Verfasser: Schinharl, Cornelia

Medienkennzeichen: SachLit

Jahr: 2003

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Systematik: X 213, X 212

ISBN: 3-7742-5726-4

2. ISBN: 4211159

Beschreibung: 62 S. . zahlr. Ill. (farb.)

Reihe: GU Küchenratgeber

Schlagwörter: Kochbücher; Gemüse; Vegetarische Kost; Kochen. Braten. Backen

Mediengruppe: Sachliteratur

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