Kürbis, Mangold & Co.

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Sonntag, 5. Mai 2024

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Kürbis, Mangold & Co.

neue Rezepte für alte Gemüse

Verfasser: Kiel, Martina; Wiedemann, Karola

Medienkennzeichen: SachLit

Jahr: 1997

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Mediengruppe: Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: X 213	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Stellt Vollwert-Rezepte ohne Fleisch für über 30 verschiedene Gemüsesorten (u.a. Rauke, Pastinaken, Steckrüben oder Topinambur) vor: Salate, Rohkost, Eintöpfe, Aufläufe, Suppen und Schmorgerichte.

Details

Verfasser: Kiel, Martina; Wiedemann, Karola

Medienkennzeichen: SachLit

Jahr: 1997

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Systematik: X 213, X 212

ISBN: 3-7742-2817-5

Beschreibung: 2, 95 S. : überw. Ill. (farb.)

Schlagwörter: Kochbücher; Gemüse; Vegetarische Kost

Mediengruppe: Sachliteratur

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