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Brot backen ist einfach, jeder kann es, wenn er sich nur traut. In mehr als 30 Rezepten zeigt das Backbuch, wie man mit wenig Aufwand und wenig Küchenausstattung Brot und Brötchen selber backen kann. Genaue Anleitungen und alltagstaugliche Rezepte sind reich bebildert und mit hochwertigen Zutaten versehen. Probieren Sie unbedingt ein Backwerk aus den folgenden Kategorien:

Die Großen: Brote aus der Form, für ein leckeres Abendessen

Die Kleinen: Brötchen, Muffins und Bagels für ein herrliches Frühstück

Die Besonderen: Cracker, Knäckebrot und Hefezopf für Genuss ohne Kohlenhydrate