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Backen ohne Milch und Ei

von Apfeltörtchen bis Gemüsepizza
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Saager, Ilka
Medienkennzeichen: SachLit
Jahr: 2004
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Reihe: GU Küchenratgeber
Mediengruppe: Sachliteratur
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Inhalt

Es ist eine Herausforderung, wenn der Speiseplan aufgrund einer Allergie oder einer Lebensmittel-Unverträglichkeit umgestellt werden muss. Backen wird zum Problem, wenn Milch und Eier in der Küche nicht mehr verwendet werden können - es mangelt an Rezeptideen und Vorschlägen. Dieser Küchenratgeber mit Naschwerk, Kuchen, Torten sowie pikanten Backwaren ganz ohne Milch und Ei schafft Abhilfe.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Saager, Ilka
Medienkennzeichen: SachLit
Jahr: 2004
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 216, O 361
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ISBN: 3-7742-4891-5
Beschreibung: 3. Aufl., 62 S. : zahlr. Ill.
Reihe: GU Küchenratgeber
Schlagwörter: Neurodermitis; Allergien; Kochen. Braten. Backen
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Mediengruppe: Sachliteratur