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DVD/13/401

 

Suhl, Anfang der 70er Jahre - Rolf Anschütz ist Koch und Gastronom aus Leidenschaft.

Allerdings hat er die traditionelle Thüringer Küche satt. Er tzräumt von ausgefallenen Speisen, die in der Planwirtschaft der DDRvorerst keinen Platz finden. Und als eines tages ein echter Japaner vor seiner Tür steht und wünscht im "Waffenschmied" japanisch zu speisen, werden alle gesellschaftlichen und staatlichen Bedenken über Bord geworfen. Nach wahren Begebenheiten erzählt dieser Film die unglaubliche Geschichte eines DDR-Gastronomen, der sich gegen alle Widerstände und Anfeindungen durchsetzt.