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Backen - mit wem ...? Ja, Sie haben richtig gelesen, in diesem Buch wird mit Hermann und Siegfried gebacken. Und das sind nicht zwei junge hoffnungsvolle Kochkünstler oder zwei schon etwas in die Jahre gekommene Artisten, sondern es sind so genannte Ansatzteige. "Hermann", den älteren von beiden, gibt es schon seit vielen Jahren, aber er ist so aktuell wie lange nicht mehr. Meist bekommt man ihn von guten Freunden geschenkt, füttert, pflegt und teilt ihn und backt aus ihm den legendären Hermann-Kuchen. Nun können Sie mit "Hermann" sogar über 50 tolle Kuchen- und Tortenkreationen zubereiten. Mit "Siegfried", dem jüngeren Bruder von "Hermann" verfährt man ebenso, nur dass das Ergebnis pikante Gebäcke wie Kräuter-Schinken-Rolle oder Gemüsekuchen sind. Wie immer wurden alle Rezepte von Dr. Oetker nachgebacken und so beschrieben, dass sie garantiert gelingen.