Die Thai-Küche

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Mittwoch, 26. Juni 2024

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Die Thai-Küche

Warenkunde, Küchenpraxis, 148 Rezepte

Verfasser: Bastyra, Judy; Johnson, Becky

Medienkennzeichen: SachLit

Jahr: 2003

Verlag: München, Christian

Mediengruppe: Sachliteratur

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Exemplare

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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: X 211.2 Thailand	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Dieses Buch bietet nicht nur die 148 besten Rezepte, es stellt zudem in einer ausführlichen Warenkunde alle wichtigen Zutaten vor und führt in einer kleinen Kochschule in die typischen Zubereitungsmethoden und Küchentechniken ein.

Details

Verfasser: Bastyra, Judy; Johnson, Becky

Medienkennzeichen: SachLit

Jahr: 2003

Verlag: München, Christian

Systematik: X 211.2

ISBN: 3-88472-621-8

Beschreibung: 256 S. : zahlr. Ill., Kt.

Schlagwörter: Kochbücher; Thailand; Internationale Küche; Kochen. Braten. Backen

Originaltitel: Thai food and cooking <dt.>

Fußnote: Aus dem Engl. übers.

Mediengruppe: Sachliteratur

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