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Die Küche Thailands

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Medienkennzeichen: SachLit
Jahr: 2002
Verlag: München, Zabert Sandmann
Mediengruppe: Sachliteratur
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Inhalt

Die überwältigende Farbenpracht der Speisen, die exotischen Düfte von Kräutern und Gewürzen und das raffinierte Wechselspiel verschiedener Aromen sind ein berauschendes Fest für Augen und Gaumen. Für dieses Buch hat Nitaya - vom "Feinschmecker" zur besten Thai-Köchin Deutschlands gekürt - die schönsten Gerichte ihrer Heimat zusammengestellt.

Details

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Medienkennzeichen: SachLit
Jahr: 2002
Verlag: München, Zabert Sandmann
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ISBN: 3-89883-023-3
Beschreibung: 1. Aufl. der Neuausg., 175 S. : überwiegend Ill.
Schlagwörter: Kochbücher; Thailand; Kochen. Braten. Backen; Internationale Küche
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