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Die Gemüsebäckerei
Brot und Kuchen mit Zucchini, Grünkohl und Co.
Verfasser:
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Wallentinson, Lina
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Medienkennzeichen:
SachLit
Jahr:
2022
Verlag:
Münster-Hiltrup, Landwirtschaftsverlag
Mediengruppe:
Sachliteratur
Zweigstelle | Standorte | Status | Vorbestellungen | Frist |
Zweigstelle:
Hauptstelle
|
Standorte:
X 216
|
Status:
Verfügbar
|
Vorbestellungen:
0
|
Frist:
|
Blaubeer-Muffins mit Bohnen im Teig? Rote-Bete-Schoko-Kuchen? Schmeckt das denn? Ja, und sogar ausgesprochen köstlich! Lina Wallentinson hat schon immer gerne gebacken und dabei experimentiert. Warum also nicht Gemüse in Kuchen, Brot, Brötchen und Co. "verstecken"? In ihrem Buch "Die Gemüsebäckerei" stellt sie ihre liebsten Kreationen vor. Lernen Sie, welche Gemüse-Sorten sich besonders für Süßes und Salziges aus dem Backofen eignen und lassen Sie sich zu eigenen Expe-rimenten inspirieren! Süßkartoffel-Knäcke und Kichererbsen-Plätzchen: Brot, Kuchen und Gebäck neu interpretiert Spinatgrün und kürbisorange: abwechslungsreiche Rezeptideen für Sättigendes, Sü-ßes und Salziges Karotten, Kürbis, Kohl und Knollensellerie: Welches Gemüse lässt sich wie backen? Mit vielen Brot-Rezepten ...
Medienkennzeichen:
SachLit
Jahr:
2022
Verlag:
Münster-Hiltrup, Landwirtschaftsverlag
Aufsätze:
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ISBN:
978-3-7843-5710-2
2. ISBN:
3-7843-5710-5
Beschreibung:
143 Seiten : Illustrationen
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Originaltitel:
Baka med grönsaker
Fußnote:
Aus dem Schwedischen übers.
Mediengruppe:
Sachliteratur