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Samstag, 1. Juni 2024

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Japanisch kochen - leicht gemacht

reizvolle Orig.-Rezepte u. hilfreiche Küchentips

Verfasser: Kataoka, Haruyo

Medienkennzeichen: SachLit

Jahr: 1988

Verlag: München, Gräfe u. Unzer

Reihe: GU Küchenratgeber

Mediengruppe: Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: X 211.2 Japan	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Kurze Einführung in die Besonderheiten der japanischen Küche und ca. 50 ausführlich beschriebene Rezepte (jeweils mit Nährwertangaben) für typische, weitgehend fettfreie Gerichte.

Details

Verfasser: Kataoka, Haruyo

Medienkennzeichen: SachLit

Jahr: 1988

Verlag: München, Gräfe u. Unzer

Systematik: X 211.2

ISBN: 3-7742-3320-9

Beschreibung: 1, 56 S. : Ill. (überw. farb.)

Reihe: GU Küchenratgeber

Schlagwörter: Kochbücher; Asien; Internationale Küche; Japan

Mediengruppe: Sachliteratur

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