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Wild auf Feuer

Grillen und Barbeque mit Wild - die besten Rezepte und Tipps
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Medienkennzeichen: SachLit
Jahr: 2013
Verlag: Stuttgart, Kosmos
Mediengruppe: Sachliteratur
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Inhalt

Grillen liegt im Trend! Ob Hirsch, Reh, Wildschwein, Hase oder Wildente, dieser Ratgeber enthält eine Fülle feiner und pfiffiger Rezepte, die erlesenes Wildfleisch zu einem kulinarischen Erlebnis werden lassen. Rund um das Grillen von Wild informiert das Buch über alle weiteren wichtigen Themen von Grillgeräten und Zubehör, Marinaden, dem Zerlegen des Fleisches bis hin zur Grillwurstherstellung. Der perfekte Begleiter für wildes Grillen.

Details

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Medienkennzeichen: SachLit
Jahr: 2013
Verlag: Stuttgart, Kosmos
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 217, X 213
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ISBN: 978-3-440-13559-4
2. ISBN: 3-440-13559-4
Beschreibung: 123 S. : überwiegend Ill.
Schlagwörter: Fleisch; Grillen <Haushalt>; Kochen. Braten. Backen
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Mediengruppe: Sachliteratur