Birne, Quitte, Nuss & Traube

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Mittwoch, 26. Juni 2024

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Birne, Quitte, Nuss & Traube

Verfasser: Newedel, Karl

Medienkennzeichen: SachLit

Jahr: 2013

Verlag: München, Bassermann Inspiration

Mediengruppe: Sachliteratur

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Inhalt

Die besten Rezepte für heimische Früchte. Karl Newedel, Profikoch und Feinschmecker, gibt in diesem Buch seine besten Rezepte für köstliche Birnen, die oft noch vergessene Quitte, süße Trauben sowie Hasel- und Walnüsse preis. Mit viel Liebe wird gekocht, gebacken und in den schönen Fotos gezeigt, welche Köstlichkeiten aus diesen Früchten gezaubert werden können.

Details

Verfasser: Newedel, Karl

Medienkennzeichen: SachLit

Jahr: 2013

Verlag: München, Bassermann Inspiration

Systematik: X 213, X 216

ISBN: 978-3-572-08108-0

2. ISBN: 3-572-08108-4

Beschreibung: 76 S. : überwiegend Ill.

Schlagwörter: Obst; Kochen. Braten. Backen; Backen; Früchte

Mediengruppe: Sachliteratur

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